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佛山食品乳品廢水的水質與水量分析

作者:lyhb來源:漓源環保 瀏覽次數: 日期:2018.11.16

         在食品廢水處理中,乳品廢水處理是為常見的廢水,乳制品加工需用大量水,主要用作冷凝、冷卻、加熱及清洗,以奶粉生產為例,每加工1噸鮮牛奶(指原料)約需30~35m3水,但大部分水(約80%)是冷凝、冷卻、加熱用水,一般可循環使用。
        乳制品工業廢水主要來源于牛乳輸送、加工中的容器、管道、設備加工面清洗,產生高濃度廢水;生產車間、場地的清洗和工人衛生用水,產生低濃度廢水;此外就是生活用水,一般是低濃度廢水。
        乳品加工過程中容器、設備、管道的清洗消毒水構成乳制品加工高濃度廢水,其COD值高者可超過20000mg/L。一般也在5000mg/L以上,廢水量約每加工l噸原料乳產生1.0m3,隨著生產品種、產量、工廠管理等因素的變化,廢水量有所變化。乳制品工廠洗滌車間地面水和其他用水(如辦公用水、生活用水等)構成低濃度廢水。一般COD值在1000mg/L以下,每加工l噸原料乳約有3~4m3低濃度廢水產生。
        通常液態奶及奶粉生產企業排放的廢水COD約為1500~300Omg/L,酸奶、奶油、冰激凌、雪糕、干酪等乳制品企業排放的廢水COD一般為4000~700Omg/L。
        乳品廢水主要污染成分為乳蛋白(如酪蛋白、乳清蛋白籌)、乳糖、乳脂以及含于原乳中的各種礦物質、用于設備、管道、容器清洗的酸、堿等,廢水pH值一般6.5~7.0。

               以上就是漓源環保小編整理乳品廢水處理相關資料,更多食品廢水如何處理的相關方法及建議歡迎與小編一起探討。

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